Calidad de Ingeniería y Estricto Cumplimiento
Construimos con los estándares estructurales más altos para que puedas concentrarte en cocinar, sabiendo que tu remolque es seguro y está certificado.
Especificaciones Técnicas de Construcción
Nuestro compromiso con la construcción premium es visible en cada detalle.
Chasis y Ejes Reforzados
Estructuras de acero tubular, cadenas de seguridad para remolque, gato de alta resistencia y frenos eléctricos certificados para un remolque seguro.
Interior de Acero Inoxidable
Paredes y techos de acero inoxidable 304 de grado alimenticio fáciles de desinfectar. Piso de chapa de aluminio diamantada con desagües.
Sistema de Agua y Plomería Avanzado
Fregadero de 3 compartimentos, lavamanos independiente, calentador de agua eléctrico, tanque de agua limpia de 30 galones y tanque de aguas grises de 45 galones con válvula de drenaje exterior.
Sistemas de Gas y Electricidad Certificados
Caja de breakers de 125 amperios, múltiples tomacorrientes comerciales e instalación profesional de líneas de gas de cobre con válvulas de cierre de seguridad.
Nuestro Proceso de Construcción a Medida
Cómo convertimos tu visión de negocio de comida en una cocina móvil lista para trabajar.
Consulta y Plan de Distribución
Nos reunimos para trazar el flujo de trabajo de tu cocina, seleccionar los electrodomésticos y diseñar la distribución.
Construcción del Chasis y Bastidor
Se suelda el chasis de acero de alta resistencia, se instalan las suspensiones de los ejes y se erige el esqueleto estructural.
Instalaciones de Servicios y Aislamiento
Se canalizan los cables eléctricos, las tuberías de agua y las líneas de gas, seguido de un aislamiento térmico profesional resistente al calor.
Acabados Interiores e Inspección
Se montan las paredes de acero inoxidable, se instalan los electrodomésticos, se certifican los sistemas y realizamos una revisión previa a la inspección oficial.
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